素萝卜丝包子

作者： NJ_42zm

话不多说，这一次是我做包子以来最成功的一次，分享快乐❤

用料

• 白萝卜 一根
• 白糖 一勺
• 自发粉 300克
• 辣椒粉 半勺

素萝卜丝包子的做法步骤

步骤 1

自发粉，加入水、白糖揉成团，盖上保鲜膜发酵。

步骤 2

两个小时左右发酵完成。

步骤 3

白萝卜切丝，加入少量盐使水分增多。

步骤 4

用双手挤出白萝卜丝的水分。

步骤 5

锅中烧热倒油，倒入全部白萝卜丝，翻炒两分钟左右。

步骤 6

加入生抽、辣椒粉、少量盐。

步骤 7

装盘备用。

步骤 8

将发酵好的面粉，揉成条切块。

步骤 9

制作完成。

步骤 10

蒸熟即可食用。

素萝卜丝包子的小贴士

切好的白萝卜丝一定要加盐，并控干水分。

菜谱创建时间：2021-07-12 19:34:32