烤带鱼

作者： 心雨20072014

家有带鱼，试试不一样的吃法……很成功！

用料

• 带鱼 1000克
• 盐 5克
• 生抽 4勺
• 姜片 4片
• 白糖 2勺
• 料酒 2勺

烤带鱼的做法步骤

步骤 1

1.带鱼解冻，洗净。去除内脏和肠线，用刀刮去银色鱼鳞，洗净备用。

步骤 2

2.将洗净的带鱼放入盆中，加入调料拌匀，腌制1～2小时。

步骤 3

3.将腌制的带鱼翻拌均匀，烤盘里铺上烘焙油纸，将带鱼依次平铺在烤盘里。

步骤 4

4.放入烤箱中层，上下火180度，热风循环，烤20分钟。

步骤 5

5.时间到，将烤盘取出，带鱼翻面，就了装盘上桌啦。

步骤 6

6.懒的装盘了，直接端着烤盘上桌，超级美味。

菜谱创建时间：2021-07-12 19:22:33