苦瓜炒鸡蛋

作者： 承小厨

补充营养，清热下火，减肥瘦身！

用料

• 苦瓜 1根
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 油 平常炒菜的油
• 水 适量

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

苦瓜一根

步骤 2

切碎碎

步骤 3

水开之后焯水2分钟

步骤 4

苦瓜凉了之后放入鸡蛋里

步骤 5

锅中倒油

步骤 6

油温八成热倒入鸡蛋苦瓜液，加入适量的盐，（不用加其他多余的调理，苦瓜本身的清香加上鸡蛋的醇厚是很配的，所以不用加别的调理）翻炒一下

步骤 7

炒好啦

苦瓜炒鸡蛋的小贴士

小心切菜，别被油溅到

菜谱创建时间：2021-07-12 17:50:45