减脂版奥尔良卤鸡腿

作者： 开心果儿kx

今天给大家分享一下我经常做的减脂版无油奥尔良鸡腿，做法非常简单哦，好吃又不胖！

用料

• 鸡腿
• 生抽
• 老抽
• 料酒
• 奥尔良腌料
• 蚝油
• 葱
• 姜
• 干辣椒

减脂版奥尔良卤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，去鸡皮，把多余的油脂也一并去掉！

步骤 2

把去皮的鸡腿洗净，然后用刀在鸡腿上面横切几刀，可以让之后腌更入味！

步骤 3

把鸡腿放入碗中，加入1勺料酒，1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，30g奥尔良腌料，抓匀腌制20分钟！

步骤 4

在锅底部铺上姜片，还有葱丝（切段即可），这一步忘记拍照了，下次做再补图！然后将鸡腿放上去，碗里多余的汁也全部倒上，再加入适量清水！中小火20分钟即可！

步骤 5

色香味俱全！

步骤 6

减脂版奥尔良鸡腿就最好啦！

菜谱创建时间：2021-07-12 15:28:13