荔枝米酿

作者： 卜悦纹-美食乐园

看到很多美粉做这个，一直没时间尝试。昨天土豆拔牙，需要吃流食和冰的，真好食材都是他爱的，就尝试了下，得到他的高度赞扬。

用料

• 荔枝去壳 200-300g
• 醪糟（酒酿） 200g
• 牛奶 200g
• 冰块 200g

荔枝米酿的做法步骤

步骤 1

去壳荔枝放入主锅，盖上主锅盖和量杯盖，设置20秒/反转/速度4，给荔枝去核。一定要记得放了多少颗荔枝进去，就捡多少颗核出来。

步骤 2

在打碎的荔枝肉里，加入醪糟，牛奶，冰块

步骤 3

盖上主锅盖和量杯盖，设置1分钟/速度8进行研磨，喜欢更细滑的可以用速度10。

步骤 4

导入杯中，冰冰的酸酸的香香的，特别好喝，非常适合炎炎夏日，又喜欢荔枝的朋友们。

步骤 5

这个沫沫也好喝，研磨时牛奶出来的，还有荔枝的一点点果肉。

菜谱创建时间：2021-07-12 13:17:22