凉拌米粉

作者： 叶橴

天气越来越热了，想来各位小主有可能会不思饮食。凉拌米粉的创意来自凉面。用米粉替换了面。

用料

• 米粉 100克
• 盐 少许
• 老抽 少许
• 醋 适量
• 生抽 少许

凉拌米粉的做法步骤

步骤 1

米粉在滚开的水里煮软，过冷水

步骤 2

黄瓜去皮切丝

步骤 3

黄瓜丝，米粉，秘制辣椒酱，盐，生抽，老抽，醋，香油，花椒油，按照个人喜好拌匀即可。

菜谱创建时间：2021-07-12 11:05:25