香葱芝麻花卷

作者： 海梦海梦

买了有机香葱，开发了香葱苏打饼干和香葱芝麻花卷，都好吃，好食材值得用心做出美食👍

用料

• 中筋面粉 650克
• 水 313克
• 酵母 5克
• 香葱碎 200克
• 小苏打 2克
• 熟白芝麻 20克
• 芝麻油 20克
• 盐 2克

香葱芝麻花卷的做法步骤

步骤 1

和面，发酵。香葱洗净、控干，切碎，拌入芝麻油、盐，待用。

步骤 2

发酵好的面团揉均匀，擀成长方形薄片，约0.3厘米厚。

步骤 3

面片上均匀撒上混合后的香葱芝麻油，叠成三厘米宽，切成小剂子，两个一摞，用一根筷子从中间压到底，再拽长扭一圈。

步骤 4

放入锅中，二次发酵二十分钟左右，中火水开后转小火，十五分钟，焖五分钟。出锅。

步骤 5

一层层的白绿相间，是不是很诱人？开吃吧🌸

香葱芝麻花卷的小贴士

花卷挤法有多种，学会一种就好哈😊

菜谱创建时间：2021-07-12 10:47:57