日式猪肉炒土豆

作者： never_cooking

配米饭，啤酒的菜

用料

• 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） 需要数量
• 猪肉薄片（切成一口大） 200g
• 土豆（洗净，削皮，切成1cm条） 500g
• 大蒜（去皮，切成薄片） 4瓣
• A 和风露 1勺
• A 鸡精 2/3勺
• A 白砂糖 2/3勺
• 盐，胡椒粉 适量
• 黄油 2勺
• 干欧芹（没有也可以） 适量

日式猪肉炒土豆的做法步骤

步骤 1

准备碗。将A用料倒入碗里，拌匀。 准备耐热盘子。将土豆条倒入盘子里。用保鲜膜覆盖（不要太紧）。用600w中火加热5分钟。放凉。盘子里面水倒掉。

步骤 2

准备平底锅。锅中倒入黄油和蒜片，开中火至黄油融化。将土豆倒入锅里， 炒2分钟。 将猪肉片倒入锅里，炒至熟。 将A用料倒入锅里，翻炒2分钟。尝一下味道。味道不够，放盐和胡椒粉，翻炒30秒。灭火。

步骤 3

做好了。将步骤2菜装碟子(撒上干欧芹）即可。

菜谱创建时间：2021-07-12 10:16:04