香辣翠黄瓜

作者： 黑龙江胜女

香，辣，翠，完了，舌头都吃了！

用料

• 黄瓜 10根
• 盐 50克
• 辣椒 6个
• 酱油 5勺
• 大蒜 若干瓣
• 花椒 10克
• 白糖 5克
• 大料 1个

香辣翠黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净晾干。

步骤 2

切成条，加盐50克，拌匀。

步骤 3

辣椒、大蒜若干。

步骤 4

4个小时后，用挤菜神器把水挤出去。

步骤 5

放入干净容器中。

步骤 6

锅内加油10克，烧开，放入花椒、大料，和酱油，加辣椒，煮开。

步骤 7

倒入容器中，加1勺糖。

步骤 8

封盖子。放入冰箱冷藏。

香辣翠黄瓜的小贴士

一定要凉透，一定要挤水，一定要冷藏。

菜谱创建时间：2021-07-11 19:06:05