减脂期小零食之鹰嘴豆燕麦咖啡小饼干

作者： 学会吃的胖栗

之前囤了好多鹰嘴豆和麦片，夏天到了，不易储存，就想着做点小饼干消耗掉吧。用料完全看心情，只要保证在送入烤箱之前可以团成球状就可以了。无油无糖，适合当作减脂期的小零食。

用料

• 鹰嘴豆 适量
• 生麦片 适量
• 咖啡 少量
• 香蕉 2根
• 鸡蛋 2个

减脂期小零食之鹰嘴豆燕麦咖啡小饼干的做法步骤

步骤 1

鹰嘴豆提前泡一晚，然后用电饭煲或者高压锅煮熟

步骤 2

加入麦片，香蕉(增加一点甜味)，咖啡，我还放了鸡蛋，更容易搅拌

步骤 3

用绞碎机打成这种半固体的泥状就好了

步骤 4

搓成球状，然后用手指铺开

步骤 5

烤箱200度30分钟，具体看自己的烤箱哟～烤成干干脆脆的就可以了。

菜谱创建时间：2021-07-11 18:19:17