烤肉

作者： 厨靓靓

纯粹记录自己做菜 老公昨天说想吃烤肉，一早带着两娃去市场买了肉菜 五花肉买回来洗好放急冻两三个钟，拿出来才好切成很薄的薄片

用料

• 五花肉 300克
• 洋葱 半个
• 生菜 2颗
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 烧烤料 3勺
• 辣椒粉 3勺
• 青辣椒 2条
• 蒜 5瓣
• 牛排 1块

烤肉的做法步骤

步骤 1

1.五花肉从冰箱拿出来切薄片，放入生抽，盐，耗油，烧烤料抓均 2.牛排切薄片 3.生菜，洋葱，辣椒洗干净，洋葱，辣椒切片，蒜剥好备用 因为烤箱一次铺平放不下觉得麻烦就直接用不粘平底锅炒 4.开火五花肉直接倒入平底锅干炒，不用放油，我买的是土猪五花，炒两分钟抓一半洋葱下去一起炒（我们怕吃生洋葱，所以炒断生）炒多两分钟就好了 然后炒牛排肉，一样干炒两分钟＋剩的洋葱

步骤 2

生菜洗干净

步骤 3

蒜＋辣椒圈

步骤 4

可以开动咯

步骤 5

用的是这种牛排～切薄片煎出来很香嫩！

步骤 6

这个烧烤料好香！

烤肉的小贴士

爱吃辣的在吃的时候肉肉另外粘辣椒粉～好香呢 开动啦，好香呀，两小宝贝也爱吃香香的肉肉，特意炖了鲍鱼肉末汤，两小宝贝喝完了～

菜谱创建时间：2021-07-11 14:45:01