好吃美味的花甲（油蛤）/干掉两碗米饭

作者： 一片星河

用料

• 生抽 看情况 少量
• 大蒜 五六七八瓣
• 蚝油 看情况 可多一些
• 葱 三根
• 姜 好多片
• 花甲 500g

好吃美味的花甲（油蛤）/干掉两碗米饭的做法步骤

步骤 1

切好蒜、葱（葱头小一些，绿色部分就切段）、姜（切丝）

步骤 2

洗干净 买回来先放盐水里泡一下 不要很多盐 一点点就是小手指头的一点点儿 然后准备好配料后就洗干净多洗几遍 冷水下锅

步骤 3

煮到这样子的时候就可以捞出来了 就是很多白色泡泡的时候 就是很多都开了 他们开心了

步骤 4

捞起来后就热锅下油 等油热了 就放姜 蒜 葱头 一起爆炒 等香味出来 下花甲

步骤 5

翻炒均匀

步骤 6

等翻炒均匀后 加耗油生抽炒

步骤 7

到这里了就快结束了 加点水放入绿色的葱段 先不炒动 等要起锅了就炒动一下然后准备起锅

步骤 8

就这样，超好吃(｢･ω･)｢嘿 再来一碗米饭吧

菜谱创建时间：2021-07-11 12:37:54