番茄浓汤冬阴功泡面

作者： 阿waterwater

用料

• 鸡蛋 1个
• 番茄 1个
• 虾仁 若干
• MAMA冬阴功泡面 1包
• 哈尔滨红肠 1截

番茄浓汤冬阴功泡面的做法步骤

步骤 1

备菜

步骤 2

先把鸡蛋煎熟，喜欢流黄的把鸡蛋煎定型就好。

步骤 3

锅里放入哈尔滨红肠，把油脂煎出来，红肠会更香。

步骤 4

放入切好的番茄片，炒至软化出汁。

步骤 5

放入虾仁，再放入调料，翻炒入味。

步骤 6

加入水和鸡蛋

步骤 7

水开后放入面饼，熄火，用菜覆盖，泡软就可以吃啦。如果喜欢吃煮软的效果就继续开火煮。

番茄浓汤冬阴功泡面的小贴士

这样煮出来的荷包蛋是流黄的，如果不喜欢流黄的就煎熟透，或者汤滚久一点就好。 加入番茄后汤味更浓郁，没有番茄真的差很多，味道一下子就单薄了。 红肠的烟熏味和冬阴功真的是绝配，第一次吃过之后就是我的标配了。

菜谱创建时间：2021-07-11 10:47:33