减肥食谱：苦瓜摊鸡蛋

作者： 活色生香的猫

用料

• 鸡蛋 4个
• 苦瓜 1根（200克）
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 植物油 适量

减肥食谱：苦瓜摊鸡蛋的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净去瓤切薄片

步骤 2

撒盐抓拌均匀腌制十五分钟。

步骤 3

泡水20分钟，沥干水分

步骤 4

鸡蛋打散

步骤 5

葱切成小段加入蛋液里，再加入苦瓜片，加盐搅拌均匀。

步骤 6

锅中倒入适量的油，倒入苦瓜蛋液，摊平。中火。

步骤 7

煎熟翻面，将另一面煎熟。

步骤 8

装盘。

菜谱创建时间：2021-07-10 18:36:23