植物油（玉米油）版趣多多巧克力饼干曲奇

作者： axuexue2019

自用，备忘，过程简略。

用料

• 玉米油 50克
• 鸡蛋 1个（50克）
• 细砂糖 40克（效果出来是只有一点点甜味，喜欢甜一点的再加）
• 小苏打 2克
• 低筋粉 165克
• 可可粉 5克
• 巧克力豆 适量

植物油（玉米油）版趣多多巧克力饼干曲奇的做法步骤

步骤 1

油+蛋+糖+小苏打 先混合 搅打均匀，乳化处理（就是看不到油的那样） 再加入可可粉，搅拌均匀，再加面粉，巧克力豆，适当搅拌，后用手抓匀，不要过分揉，以免起筋。 烤箱180预热 分成24份，用手搓圆，放手心上 按扁，摆盘。表面再放几颗巧克力豆装饰。 入烤箱20分钟

菜谱创建时间：2021-07-10 16:23:38