焖大虾

作者： 樱之恋-9

这道焖大虾，保留了虾子的原汁原味，非常的新鲜，虽然是普通的大虾，但是吃在嘴里有一种吃海鲜大虾的味道。

用料

• 虾 30只
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 糖 10克
• 盐 2克
• 葱 1根
• 白糖 5克
• 白酒 1勺
• 小米辣 4颗

焖大虾的做法步骤

步骤 1

将虾子洗净控水，洋葱切丝，生姜切片，蒜切片，香葱切段。热锅倒入色拉油，加入洋葱、生姜、蒜和香葱段再放入控好水的虾，倒入料酒、白酒盖上锅盖中火烧至五分钟后关火焖五分钟。下面开始调制万能的蘸料酱。小米辣切丁，香葱蒜泥切末加入芝麻放入碗中，热锅起油烧热，浇在调料碗中上面。再放入两勺生抽，一勺蚝油，一勺香醋，糖、盐、鸡精、适量，搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2021-07-10 16:19:46