牛肉凉水去浮末断生后捞出,用凉水冲干净,沥干备用,土豆和胡萝卜如图切好备用,起锅烧油,油热放葱姜炒出香味倒入牛肉,翻炒片刻加入土豆和胡萝卜,倒入开水没过,加入法宝味好美咖喱酱,然后一起倒入高压锅,小火炖煮20分钟后加少许盐即可出锅啦
好吃又好看的咖喱牛肉饭