泰式椰香咖喱虾

作者： 甜美风景

天气太热啦，为家人做一道泰式椰香咖喱虾，酸辣的口味更开胃，一吃上瘾😋

用料

• 明虾 500g
• 椰浆 50克
• 椰子油 适量
• 味好美咖喱酱 适量
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 大葱 半根
• 青红菜椒 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 柠檬汁 适量

泰式椰香咖喱虾的做法步骤

步骤 1

大葱、姜、蒜、青红菜椒切好，明虾去虾线备用。

步骤 2

锅中放椰子油加热，放虾煎香，盛出备用。

步骤 3

锅中放椰浆，加入适量咖喱酱煮开。

步骤 4

放入炒香的大葱、姜片、蒜片、青红菜椒煮1分钟，最后加入虾，大火收汁，适量柠檬汁、糖、盐调味。

步骤 5

泰式椰香咖喱虾做好啦，快来尝尝吧！

泰式椰香咖喱虾的小贴士

大葱也可换成洋葱哒。

菜谱创建时间：2021-07-09 21:54:30