15分钟快手早餐：皮蛋瘦肉粥

作者： 火影红豆

只需要15分钟 快手早餐：美味的皮蛋瘦肉粥 鲜美可口，一口气干它两大碗

用料

• 皮蛋 1个
• 瘦肉 100克
• 香油 少许勺
• 盐 少许
• 大米（冷冻1夜） 150g
• 水 1700ml
• 香葱碎 少许
• 食用油 1大勺
• 白胡椒 少许

15分钟快手早餐：皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

主要食材如图：

步骤 2

将头天晚上洗干净冻过一夜的大米放入锅中，加入瘦肉丁和少许盐 和胡椒粉

步骤 3

加入一勺食用油

步骤 4

大火烧开不停的搅拌，防止溢出，至少要保持中火以上

步骤 5

熬制十分钟后加入皮蛋，再熬制5分钟关火，撒上葱花碎，滴入少许香油

步骤 6

早餐来一碗美美的皮蛋瘦肉粥，非常满足

15分钟快手早餐：皮蛋瘦肉粥的小贴士

1.大米一定要经过冷冻，这是熬制时间短粥软糯的关键 2.整个熬制过程必须中大火，不然影响粥的口感 3.盐份根据个人口味调制

菜谱创建时间：2021-07-09 18:04:03