高丽参当归鸡汤

作者： 竹笋煲咸菜

高丽参是个好东西 它能提升免疫力之功能 ，也是一种适合在夏季服用的滋补品。夏天天气十分炎热，很容易导致疲惫、乏累，这时候就需要我们补充一些能量，高丽参是再合适不过的选择了 辅料加了当归枸杞红枣党参补气血【关于高丽参的好处大家可以去查阅相关信息】

用料

• 鸡 1只
• 高丽参 1把
• 枸杞 1把
• 党参 6根
• 红枣 10颗左右
• 当归 1把
• 盐 适量

高丽参当归鸡汤的做法步骤

步骤 1

先准备好材料 具体多少没称 这些东西都随意吧 我都抓了一把

步骤 2

鸡忘了拍照 网上找的图 选用的鸡最好是鲜鸡 走地鸡老母鸡或乌鸡 鸽子都可以（如果不是老鸡可以适当减少时间） 把鸡头 鸡脚 鸡背这些带骨头的剁出来（这些还可以做高汤） 取肉多部分剁块 焯水备用

步骤 3

把所有材料放进砂锅或电砂锅 放水 我放的水比较多 可能有3L左右 人少材料随着减量 我这三四个人的量 如果是砂锅大火开了转小火起码2个多小时 我这个电锅按营养汤三个半小时

步骤 4

做好放点盐就可以喝啦 个人喜好 我都不放盐的 愿大家都有一个好身体！

高丽参当归鸡汤的小贴士

摘:1、炖汤建议选用新鲜鸡肉，不建议用冷冻鸡肉。2、建议炖的时间长点，可以让营养更好的渗透出来，炖的时间不建议低于2小时。3、高丽参的适用人群： ①身体虚弱，体质较差的免疫力低下的中老年人士日常调理。 ②妇女产后调理。③术后患者的恢复调理。④女性更年期综合症、易疲劳人士。⑤糖尿病、高血压、癌症患者的调理

菜谱创建时间：2021-07-09 14:12:13