咖喱酱版鸡肉荞麦拌面

作者： 西瓜煎饼酱

夏天没胃口的时候拌一个彩色的鸡肉荞麦面吃吧！

用料

• 荞麦面 1把
• 胡萝卜 一小截
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 一小截
• 鸡小胸 两块
• 味好美咖喱酱 按个人口味调整
• 白芝麻 少许做装饰

咖喱酱版鸡肉荞麦拌面的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝，在沸水中断生，如果不介意胡萝卜的生味儿可以省略这一步。

步骤 2

摊一张蛋饼，切丝。

步骤 3

黄瓜切丝。

步骤 4

鸡小胸用咖喱粉、料酒、盐抓匀，放冷藏腌渍一晚。

步骤 5

锅里抹油，小火煎熟，可以少加一些水焖一下。熟后切丝。

步骤 6

摆盘的时候煮荞麦面。

步骤 7

把荞麦面摆在中间。

步骤 8

根据个人口味挤上味好美咖喱酱，咖喱酱中含有盐，不需要再额外加入。

步骤 9

拌一拌，开吃啦，好适合夏天！

菜谱创建时间：2021-07-09 13:25:25