前期忘拍图了,补一张。
快消灭干净啦。
原料购买及准备:(3人份) 1.河粉3元 鸡蛋3个 绿豆芽1元 火腿肠2个 生菜1个 洋葱半个 大虾仁6个 2.河粉用凉水快速淘两次,再加入适量食用油搅拌。 3.姜葱蒜切好。 做法: 1.热锅冷油,分别把鸡蛋和虾仁煎一下,盛出。 2.再放些油,加入切好的葱姜蒜烹一下,加入洋葱翻炒,再加入绿豆芽,加入生抽和蚝油,再加入生菜翻炒。 3.加入河粉翻炒,根据河粉颜色可再加入适量生抽,加入盐,鸡精,孜然粉,出锅。