酱烧西兰苔

作者： 小燕莫

西兰苔又称甜根西兰花 长得有点像西兰花🥦 其实炒蔬菜 就一个方法 调料呢根据自已的喜好放

用料

• 橄榄油 20克
• 西兰苔 300克
• 胡萝卜 少许配色用
• 独头蒜 2个
• 盐 2克
• 红葱酱 1勺
• 水 少许

酱烧西兰苔的做法步骤

步骤 1

西兰苔撕去根径，洗干净备用；

步骤 2

蒜、胡萝卜、西兰苔根据自己喜好切配；

步骤 3

橄榄油、蒜入主锅，2分钟/120度/速度1爆香；

步骤 4

放入西兰苔、胡萝卜片、盐、红葱酱，如果刚刚洗好不加水，如果洗了一段时间可以加少量水，5分钟/Varoma/反转小勺；

步骤 5

具体时间看自家的量，看蒸汽上来40秒～1分钟，量多增加时间，量少减少时间；最主要还是自家的习惯，我喜欢脆生，所以是看到蒸汽把时间点大，调成40秒；时间到出锅装盘享用。

菜谱创建时间：2021-07-08 20:08:17