黑椒酱芸豆肉丝盖饭

作者： 叮当2007

晚餐，来一份黑椒酱味的芸豆肉丝盖饭，配上些许小凉菜，忘却一天的疲劳。在忙，大家也要好好吃饭哦！

用料

• 芸豆 300克
• 里脊肉 100克
• 毛葱 1个
• 味好美黑椒酱 4勺
• 耗油 1勺
• 一品鲜 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 适量

黑椒酱芸豆肉丝盖饭的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝，用2勺味好美黑椒酱，少许盐，淀粉抓拌均匀，腌制30分钟，使肉丝入味

步骤 2

芸豆去筋，洗净，切丝备用

步骤 3

锅中加油，倒入里脊肉丝翻炒至肉变白盛出备用

步骤 4

锅中留底油，放入毛葱炒出香味，加入芸豆丝翻炒

步骤 5

芸豆丝炒软，加适量水，稍炖五分钟，放入刚才炒的里脊肉丝，加2勺味好美黑椒酱，耗油，一品鲜，和适量的盐，炒制芸豆丝入味

步骤 6

用碗盛一碗米饭，倒扣在盘中，将炒好的芸豆里脊肉丝铺在米饭周围，配一碗汤或者一杯冰镇饮料，晚饭就OK了

菜谱创建时间：2021-07-08 18:44:39