准备食材: 猪里脊切小片,用老抽腌好。 木耳泡发后切小块,然后焯水五分钟。 胡萝卜黄瓜,切片。 两只鸡蛋打到碗内,加一点盐。
锅内倒少量油,鸡蛋打散,炒鸡蛋。炒好出锅。
锅内倒油,烧热,放姜片洋葱。
加入里脊肉炒三四分钟,撒盐,翻拌均匀,出锅。
倒油烧热,炒胡萝卜。
胡萝卜炒两分钟,加入黄瓜和木耳,再炒两分钟,撒盐。
放入炒好的肉和鸡蛋,拌匀,关火。
出锅啦! 一个图闪光一个图未闪光✨✨ 看着都好吃😋 很家常的一道菜,来试试吧!
木耳焯水后再炒,不容易溅油,并且比较软,适合小孩子吃。