青椒肉丝

作者： Susie颖

青椒肉丝拌饭简直太香了，能吃三碗饭，百吃不厌，喜欢的赶紧试试吧～

用料

• 里脊肉 200克
• 青椒 2个
• 蒜 1瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 老抽 半勺
• 淀粉 2勺
• 盐 半勺
• 食用油 适量

青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

准备好食材 1.廋肉切丝加调料腌制10分钟 2.青椒切丝、蒜切成末 3.调一碗料汁备用

步骤 2

加1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1小勺淀粉、1勺花生油拌匀腌制10分钟

步骤 3

调一碗料汁：1勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、1勺淀粉，小半碗清水搅拌均匀备用

步骤 4

热油 爆香蒜末

步骤 5

下腌制好的肉丝

步骤 6

大火翻炒至变色

步骤 7

下青椒丝

步骤 8

倒入调好的料汁

步骤 9

大火翻炒收汁 即可出锅

步骤 10

一口下去满满都是肉

步骤 11

汁拌饭真的绝了

菜谱创建时间：2021-07-08 14:25:42