鸡胸肉洗净沥水切大小一致的小块,放入料酒、盐、黑胡椒、生抽和生粉,抓捏均匀腌制一小时以上
洋葱洗净切丝。南瓜去皮,去皮南瓜三分之二切成小块,三分之一切成片,烤碗先抹油,南瓜片铺底,在撒上洋葱丝
然后均匀的铺上鸡肉粒和南瓜粒
最后放入小番茄表面刷上一层橄榄油
烤箱预热好后中层上下火180度烤45分钟,烤至鸡肉南瓜熟透即可,出锅就可以开吃啦!