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香甜嫩滑!法式焦糖布丁的做法

香甜嫩滑!法式焦糖布丁

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作者: 阿楚同学
阿楚同学
这个法式焦糖布丁真的太太太好吃了 香浓嫩滑,吃一口就被惊艳到 做法很简单,赶快试试呀

用料

香甜嫩滑!法式焦糖布丁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄➕细砂糖搅匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶➕淡奶油倒入锅中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火加热至边缘冒小泡泡

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一边倒入蛋黄中,一边快速搅匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛2遍

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具中

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入装水的烤盘中

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

送入预热好的烤箱中层 先200度烤15分钟 取出表面撒细砂糖

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续200度烤15分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好取出

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

外焦里嫩巨好吃

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油我用的是艾恩摩尔淡奶油,是爱尔兰进口的动物奶油,草饲奶源更健康,38%高乳脂含量,奶味很纯正,口感轻盈,用它来做甜品真的超好吃!

菜谱创建时间:2023-11-29 14:54:14
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