【速食】鳗鱼饭

作者： Carrot_张

喜欢鳗鱼咸甜的味道， 喜欢鳗鱼华丽的装饰， 喜欢鳗鱼和米饭的绝妙搭配！ 热气腾腾的白米饭，金黄金黄的鸡蛋丝，黑白芝麻和绿色的海苔，加上黑金鳗鱼，再来一点儿黑色的鳗鱼拌饭汁，简直就是美如画。

用料

• 鳗鱼 1条（400克）
• 鸡蛋丝 2包
• 鳗鱼拌饭汁 2包
• 海苔香松 2包

【速食】鳗鱼饭的做法步骤

步骤 1

准备好材料，鳗鱼，拌饭汁，鸡蛋丝，海苔香松。

步骤 2

解冻好的鳗鱼拆开，切成小块。

步骤 3

放在预热好的烤箱，150摄氏度，10分钟左右。 或者拆开塑料包装，水开蒸8-10分钟。 或者微波炉，加热3-5分钟。

步骤 4

米饭铺上鸡蛋丝，如果买的鳗鱼套装没有就自己煎一下，切成丝就行。

步骤 5

鸡蛋丝上面淋上鳗鱼拌饭汁，然后铺上烤好的鳗鱼。

步骤 6

最后撒上海苔香松。

【速食】鳗鱼饭的小贴士

1.个人认为鳗鱼烤的话口感比较好，软硬度适中。 2.鸡蛋丝没味道，和拌饭汁一起吃，会比较搭。 3.吃了鳗鱼饭就别做菜了，我爸做了四个菜，一个没动，一碗饭就足够。

菜谱创建时间：2021-07-06 18:48:56