懒人版香菇焖饭

作者： 金帝集成灶官方

懒人版香菇鸡肉焖饭，鸡肉嫩滑，香菇鲜香，米饭、肉、蔬菜兼有，美味料足又营养，作为午餐或晚餐简直完美！

用料

• 香菇 7个
• 鸡腿 1个
• 洋葱 半个
• 姜 适量
• 小米椒 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量

懒人版香菇焖饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨切小块放入姜和小米椒，加入1勺料酒，1勺生抽，适量的黑胡椒，腌制10分钟；

步骤 2

调酱汁：1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+盐+半勺白糖+半碗清水，搅拌均匀；

步骤 3

锅内起热油，放入鸡丁炒至变色，放入洋葱和香菇丁翻炒变软，倒入调好的酱汁煮沸

步骤 4

倒入米饭中小火焖煮至汤汁浓稠即可

菜谱创建时间：2021-07-06 16:54:51