2种调味料搞定-川味麻婆豆腐

作者： 悠悠小厨Z

用料

• 豆腐 1块
• 花椒 20粒
• 淀粉 2勺
• 肉沫 1块
• 麻辣香锅 1包
• 豆瓣酱 1勺

2种调味料搞定-川味麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

热锅凉油放入肉馅，炒香，炒的干一点

步骤 2

豆腐切小块，葱洗净切成葱碎，蒜切片或者小块

步骤 3

准备调料，只需要这两种

步骤 4

炒香的肉馅加入海底捞麻辣香锅料一包，再加一半葱碎和蒜碎炒香，放入一勺豆瓣酱

步骤 5

加入一碗生命之水

步骤 6

放入豆腐

步骤 7

煮开，撒上剩下的蒜和葱碎，翻炒均匀，淋上一圈水淀粉

步骤 8

搭配米饭更香哦，超下饭

步骤 9

开吃

2种调味料搞定-川味麻婆豆腐的小贴士

麻辣香锅料和豆瓣酱都比较咸，盐不需要额外加，如果能吃甜可以加一点白糖提鲜，口感更好~

菜谱创建时间：2021-07-06 14:57:21