糟毛豆花生

作者： 重那么一丁点儿

用料

• 新鲜毛豆 200克
• 新鲜花生 200克
• 糟卤汁 400ml
• 花椒 一小撮
• 小米椒 1只
• 八角 1个
• 盐 4茶匙

糟毛豆花生的做法步骤

步骤 1

毛豆，花生搓洗干净。毛豆剪去两头尖尖。

步骤 2

锅内放盐，花椒，八角煮开。放入准备好的毛豆和花生煮15分钟。

步骤 3

将煮好的毛豆和花生及同煮的八角花椒捞出倒入碗中，建议用带盖的密封碗。碗中加入糟卤汁（根据口味可加盐或不加）及切好的小米椒。晾凉后即可密封放入冰箱中，取出即可食用（上午做的，晚上就可以吃了。）。

菜谱创建时间：2021-07-06 14:55:54