无油早餐玉米饼

作者： hanhan1

简单 好吃 无水 无油，卖相好！这个我做了18个。第二天加热方法：小火在锅里加十几滴水，盖盖子焖一下，翻面，开锅，煎一下，与刚出炉的没两样。

用料

• 玉米面 200克
• 面粉 150克
• 白糖 10克
• 牛奶 380克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 5克
• 小苏打 1克

无油早餐玉米饼的做法步骤

步骤 1

除牛奶与鸡蛋以外，全部用厨师机和开

步骤 2

加鸡蛋牛奶

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

盖上盖子发酵2倍大

步骤 5

筷子搅拌，消泡

步骤 6

汤勺一勺下去，自然成漂亮的圆型，全程小火无油

步骤 7

用锅铲推铲一下，翻面，金黄即可

步骤 8

完美，不需要模具的

无油早餐玉米饼的小贴士

和面、发面只需半个小时

菜谱创建时间：2021-07-06 13:17:12