酒酿饼～米粑粑

作者： hanhan1

简单方便的早餐，临睡前准备材料，扔冰箱，第二天早上用汤勺舀一勺，齐活搞定！

用料

• 酒酿 约500克
• 清水 50克
• 粘米粉 300克
• 糖 20克
• 酵母 2克

酒酿饼～米粑粑的做法步骤

步骤 1

冰箱里剩酒酿，齐活

步骤 2

搅拌机把酒酿打碎

步骤 3

白糖，酵母，粘米粉搅拌，加了lang搅拌机的水

步骤 4

稠状放冰箱冷藏

步骤 5

第二天早上，发现太稠，又加少许水，一汤勺，自动成型，盖上锅盖。

步骤 6

揭开锅盖

步骤 7

看看底面

步骤 8

配上点蜜红豆，溏心蛋。美味早餐

酒酿饼～米粑粑的小贴士

根据粘稠度调整水量大小，一勺下去自动成圆形，就说明黏稠度适中。第二天早上冰箱拿出来，可以继续发酵15-30分钟更好吃。

菜谱创建时间：2019-09-07 10:37:31