橄榄菜炒豆角

作者： Depressed_Bunny

用料

• 橄榄菜 勺
• 豆角 克
• 蒜 瓣
• 葱
• 五花肉
• 干辣椒
• 蚝油
• 生抽

橄榄菜炒豆角的做法步骤

步骤 1

豆角择好，不知道啥样是四季豆就买的那种细长的豆角，起锅烧水，水开下入切成小段的豆角，加入少量盐，因为我之前豆角中毒过，所以多焯了好一会，都变色了，捞出沥水。

步骤 2

起锅加少量油，把五花肉，最好肥一点的，炒香稍微焦一些，把油炒出来，加入葱姜蒜，橄榄菜，煸炒出香味，加入豆角，加入蚝油生抽翻炒，我又怕不熟又多炒了一会，完全熟透，像被炸过那种豆角起皮，翻炒均匀，就可以出锅，很下饭

橄榄菜炒豆角的小贴士

豆角勤翻，一次中毒后，就很怕第二次

菜谱创建时间：2021-07-06 12:51:35