烤箱法切羊排

作者： EC11971

挺好吃的 尤其是给这道菜注入灵魂的土豆 美中不足的是烧烤味味略淡 忘了拍照了 为什么一定要传封面

用料

• 洋葱切丝 一个
• 法切羊排 8支
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 烧烤粉 1勺
• 孜然 1勺
• 蜂蜜水 适量

烤箱法切羊排的做法步骤

步骤 1

把除蜂蜜水以外的调料混合搅匀 加入羊排放保鲜袋里隔夜腌制

步骤 2

土豆洗净切成0.7厘米厚直径3厘米左右的小块（片？） 刷油 撒上各种调味（如孜然盐黑胡椒烧烤粉辣椒粉等等 请自由发挥） 把洋葱也铺上来

步骤 3

把羊排平铺在土豆和洋葱上

步骤 4

包上锡纸 400度烤30分钟左右（我烤了25分钟感觉不够）

步骤 5

揭掉锡纸 刷一层蜂蜜水 撒上孜然粉辣椒粉 两面各烤10分钟 （我后来又烤了10分钟 但如果上一步多烤一会儿的话这里没面10分钟应该够了）

菜谱创建时间：2021-07-06 02:36:59