黑椒煎牛扒

作者： 水精餐厅

用料

• 牛扒 1块
• 黑椒汁 100克
• 西兰花 5小朵
• 洋葱 半个

黑椒煎牛扒的做法步骤

步骤 1

用厨房纸吸干牛扒上面的水

步骤 2

热锅融化黄油

步骤 3

融化后放入牛扒，第一面煎最多两分钟就好了，因为这牛扒比较薄，中火，我用的是700瓦

步骤 4

第二面煎一分半，怕不熟的话就两分钟就可以了

步骤 5

煎熟之后淋上黑椒汁，这时候会很大声的吱吱作响，香气一下子扑面而来，加上西兰花跟洋葱装饰一下 洋葱切成条或者块大约翻炒一下，不用炒得太软，西兰花也是炒一下，炒到变绿了之后就可以了，不用太软炒黄了

步骤 6

也可以放到碟子上，慢慢享用

菜谱创建时间：2021-07-05 18:59:28