洋葱切小块,土豆、胡萝卜切块,牛肉切块。
洋葱爆锅,加入土豆块,胡萝卜块,牛肉块翻炒。
加入咖喱酱,翻炒均匀后,加入热水,没过食材。大火开锅后转小火。
炖至汤汁浓稠,加上煮熟的乌冬面,拌匀即可出锅。
快手,是因为牛肉是熟的。 食材简单,不需要再加其他佐料。