食材准备好;
白萝卜切块,胡萝卜切片;
鸡爪剪去指甲焯水,捞出备用;
猪软骨焯水捞出备用;另起锅放入开水,放入焯好水的猪软骨、生姜、白胡椒粉、白萝卜、胡萝卜,炖半个小时
半个小时后,放入焯好水的鸡爪,继续炖煮半个小时
出锅时可依据个人口味放适量盐调味