番茄嫩牛肉

作者： 蓝莓果_sqpe

用料

• 牛里脊或肥牛 约200克
• 小土豆 1个
• 小洋葱 1个
• 西红柿 1个
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 番茄酱 1勺
• 蒜末 5瓣
• 小葱 1根

番茄嫩牛肉的做法步骤

步骤 1

嫩牛肉，焯水断生，西红柿、洋葱、土豆切小块备用。调汁：老抽、生抽、耗油、番茄酱搅匀。

步骤 2

砂锅烧热，放少量油，加蒜末炒出香味儿，放洋葱和土豆翻炒一会儿至变色，放入番茄继续翻炒直到出汁，加牛肉和料汁继续煮一会，关火上面撒上小葱沫。拌米饭超好吃。

菜谱创建时间：2021-07-04 20:14:34