蒸米饭诀窍

作者： 米卡的诀窍

许多日本料理的米饭都会叫人赞不绝口，以为只有日本大米才能如此口感，香软Q弹，其实只要掌握这个诀窍，任何大米都可以获得品味提升，赶快试一下吧！

用料

• 大米： 适量
• 水： 适量
• 食盐： 1g以下
• 白醋： 3-5滴
• 玉米油： 5-8滴

蒸米饭诀窍的做法步骤

步骤 1

洗净大米，凉水浸泡20分钟

步骤 2

重新加入水、盐、醋、油

步骤 3

按下煮饭键，到时即可享用软香Q弹的日本越光style米饭，饭比菜香

蒸米饭诀窍的小贴士

1、煮饭最好用热水，水量按照电饭锅刻度 2、选用白米醋，不要选陈醋香醋，避免醋味 3、选用玉米油或色拉油，总之宜无色无味 注：图片采自网络，如有冒犯请联系删改

菜谱创建时间：2021-07-04 13:55:34