鱼丸冷水下锅,烧至鱼丸全部浮起即可。
放入车仔面,水开后再煮1分钟,注意用筷子轻轻搅拌一下,以免巴锅。
车仔面煮好后捞出,加入附赠的调味料,搅拌均匀后,再放入煮好的鱼丸。
根据个人喜好,加入适量的味好美泰式甜辣酱,一碗精典的快手车仔面就完成啦!