白灼虾

作者： 饺子煮汤

用料

• 虾 20只
• 姜片 3片
• 小葱 3根

白灼虾的做法步骤

步骤 1

将虾剪掉须和虾枪清洗干净备用

步骤 2

准备生姜，大蒜，葱

步骤 3

锅中放适量油烧至五成热，放入蒜末和红干椒爆香。

步骤 4

.锅里放入适量的油烧热后放入花椒煸香，随后关火捞出花椒即可将热油浇在步骤3的碗里 。

步骤 5

将热油浇在碗里后用勺子搅均，随后加入2勺蒸鱼豉油，1勺醋搅拌均匀备用 。

步骤 6

锅里放入适量的水加入生姜小葱和少许的盐 。

步骤 7

水开后下虾

步骤 8

再次煮开1分钟关火

步骤 9

捞出放入冷水

步骤 10

将大虾剥好蘸着料汁特别美味哦

菜谱创建时间：2021-07-04 10:18:04