鲜虾饼

作者： 小白呀菜

用料

• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 蛋清 1个
• 鲜虾 20只
• 玉米淀粉 5克
• 胡椒粉 2克

鲜虾饼的做法步骤

步骤 1

大虾去壳挑虾线，用刀拍碎后剁成沫，放进碗里 在打入一个蛋清，料酒，盐，胡椒粉，搅匀后放入玉米淀粉，搅匀之后摔打几下上劲。

步骤 2

把虾泥团成自己喜欢的形状，锅里刷入底油，把虾饼放进锅里小火慢煎至两面金黄变色即可！再配上自己喜欢的蘸酱就可以啦！

菜谱创建时间：2021-07-04 09:11:12