准备好食材,巴沙鱼切块和照烧酱
油热下巴沙鱼块,煎至两面金黄
照烧酱加水稀释,倒入锅中
大火烧开,小火焖2分钟,注意翻面,巴沙鱼容易粘锅
出锅,简单又美味
巴沙鱼容易粘还容易碎,一定要注意翻面,动作要轻。 只有鱼和酱就可以了,不用加盐什么的了。