甜辣柠檬鸡爪

作者： 征得小厨

这款味好美泰式甜辣酱拿到手的时候，就打开尝了下，觉得有点像番茄酱的口味，并没有吃出来辣的味道。 尝试着做甜辣柠檬鸡爪，挤酱料出来竟然看到了辣椒，酱料、鸡爪和其他配料融合在一起，最大限度地激发了它本身的美味。 菜品端上桌没一会，就被秒光盘啦，还一直说怎么没多做点呢？我能弱弱地说一句，因为是甜辣口味怕你们不喜欢，没想到湖南人还好上这口啦！

用料

• 鸡爪 400克
• 生姜 1块
• 大蒜 5瓣
• 食盐 适量
• 生抽 2勺
• 麻油 1勺
• 味好美泰式甜辣酱 4勺

甜辣柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净剪掉指甲，1个鸡爪剁成2-3块，放入锅中清水中，加生姜和料酒同煮15分钟左右，

步骤 2

待鸡爪煮熟后用捞子从水中捞上来，把姜片挑出来，

步骤 3

放入冰水中浸泡10分钟后捞出，沥干水放入碗中，

步骤 4

➕姜末，蒜末，食盐，生抽，麻油，味好美泰式甜辣酱，柠檬片入碗，

步骤 5

翻拌均匀，

步骤 6

放入冰箱冷藏1小时拿出来大快朵颐吧！

菜谱创建时间：2021-07-03 22:34:28