黑椒牛肉披萨

作者： 泥塘畔的大花

披萨还是得吃牛肉的。

用料

• #面团
• 面粉 150克
• 油 10克
• 盐 2克
• 糖 10克
• 水 85
• #配料
• 牛肉 100克
• 青椒 1个
• 洋葱 50g
• 蘑菇 少许
• 蚝油 10克
• 黑胡椒酱 10g
• 马苏里拉 100克

黑椒牛肉披萨的做法步骤

步骤 1

面皮材料混合在一起

步骤 2

揉光滑，成团后，发10分钟（便于后续操作）

步骤 3

锅里放油，烧热后加洋葱加盐炒熟。

步骤 4

牛肉碎也可以放进去一起炒。

步骤 5

最后加入味好美黑胡椒酱。

步骤 6

翻炒后，放凉

步骤 7

盘上刷油(必须刷，否则一塌糊涂)

步骤 8

擀成面饼

步骤 9

面饼放进去，醒发一个小时左右（夏天短点，冬天长点）

步骤 10

蔬菜放在烤箱里稍微脱下水

步骤 11

炒好的黑椒牛肉打底，然后放点蔬菜，放点午餐肉。 最后再撒上马苏里拉芝士。

步骤 12

烤箱200度，最下层20分钟即可

步骤 13

完成

菜谱创建时间：2021-07-03 16:56:02