先将花生米炸熟再等待,花生米炸制过程中可以将黄瓜切丝,胡萝卜切丝,麻酱调匀。
碗中加入蒜末,葱花,白芝麻油加热,倒入挤出香味,加入两勺生抽一勺香醋调好的芝麻酱,搅拌均匀少许食盐调味。
生面条煮熟后过凉水这样的面条十分劲道。
面条呈出加入,切好的黄瓜丝,胡萝卜丝,炸好的花生米,调好的麻酱汁。搅拌均匀即可。
喜欢吃辣椒的朋友,可以在调酱汁中加入葱花后,放入少许辣椒面,用热油激出香味儿。