家庭版臭豆腐

作者： Yolo_0522

外皮酥脆 咬下去一口爆浆 💩味十足 我家先生最爱😂😂😂

用料

• 老豆腐 1块
• 淀粉（裹豆腐用） 适量
• 臭豆腐乳 3块 不能再多了（很咸）
• 液体调料 两勺醋，一勺生抽
• 粉质调料 糖，烧烤料，孜然，白芝麻适量
• 葱，蒜，小米辣 适量
• 香菜（灵魂） 一大把 不吃的就不要

家庭版臭豆腐的做法步骤

步骤 1

我买的这种，很臭，很咸

步骤 2

其他

步骤 3

老豆腐切块，沾一点淀粉下7成热的油锅

步骤 4

炸到金黄色，捞出

步骤 5

碗里放白芝麻，蒜末，孜然，糖，烧烤料（没有就用辣椒面）

步骤 6

热油浇上面

步骤 7

再加入葱，香菜，小米辣，液体调料

步骤 8

三块臭豆腐乳，凉开水化开，把上面的调料倒进去，嚯嚯匀

步骤 9

倒在炸好的豆腐上就行了

步骤 10

这个汤汁是灵魂，闻起来臭，吃起来香

步骤 11

一口爆浆

菜谱创建时间：2021-07-03 13:51:41