皱皮青椒炒肉

作者： 林子和英子

用料

• 皱皮青椒 3个
• 五花肉 150克
• 小米椒 2个

皱皮青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

五花肉切片，皱皮椒手掰成块。

步骤 3

干锅煸炒按压辣椒，加少许盐，至辣椒七分熟出锅备用。

步骤 4

少许油小火炒肉，炒出油后，加蒜姜炒香。

步骤 5

加料酒少许，加蚝油、老抽少许，大火翻炒。

步骤 6

加辣椒继续翻炒，最后加糖、盐、生抽，淋少许陈醋后关火出锅。

步骤 7

皱皮青椒没有螺丝椒那么辣，比较适合不太吃辣的大盆友小盆友😄

菜谱创建时间：2021-07-03 10:44:11